吃過螃蟹的人都知道螃蟹的吃法很多，最簡單的就是蒸著吃，有的人吃完螃蟹喜歡喝茶，其實(shí)這是不正確的，大閘蟹和茶是不可以一起吃的兩樣?xùn)|西。具體的就來看看維度小編的介紹吧。

很多人喜歡吃完大閘蟹后喝上一杯茶水幫助消化，事實(shí)上這是非常錯(cuò)誤的做法。因?yàn)樵诔源箝l蟹的時(shí)候喝茶會(huì)沖淡胃液，不僅不能助消化，還會(huì)妨礙消化，降低胃液的殺菌作用。另外茶水中含有大量的鞣酸，而大閘蟹是高蛋白食物，鞣酸和蛋白質(zhì)一起會(huì)凝固成不易消化的鞣酸蛋白，使人出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。