4.營養(yǎng)蔬菜。

多吃大白菜、十字花科蔬菜可有效預防乳腺癌，十字花科蔬菜中含有吲哚類化合物和芳香硫氰酸等癌細胞的天然抑制劑，大白菜中含有叫吲哚-3-甲醛的化合物能夠分解同乳腺癌相關的雌激素;服用β-胡蘿卜素制劑可使乳腺癌等癌癥發(fā)病率下降1/2~2/3，胡蘿卜、大辣椒、菠菜、韭菜、油菜、小白菜、芹菜、西紅柿、竹筍、苜蓿和香菜等蔬菜含有豐富的β-胡蘿卜素制劑;硒攝取量與包括乳腺癌在內的癌癥呈負相關性，女性平時可以多吃大蒜、大白菜、洋蔥和南瓜等含硒的蔬菜。

5.未經加工的粗糧、谷類。

相對于平時吃的精米白面等細糧來說，玉米、紫米、高粱、燕麥、黃豆、青豆、赤豆、綠豆等粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，纖維素有助于抵抗乳腺癌、胃癌、腸癌等多種疾病。此外，堅果含有大量的抗氧化劑，也可以起到抗癌的效果。