4、怎樣熏豆子

如果你喜歡吃豆子，又不希望脹氣，這里教你一個解決辦法。豆類在水中似乎會流失大部分產(chǎn)生氣體的物質(zhì)。研究顯示，浸泡豆子12小時，或用濕紙巾覆蓋24小時，可以大幅度地降低產(chǎn)生氣體的化合物含量。用壓力鍋煮后，再浸泡30分鐘，更可以減少90%的此類化合物。

5、遠(yuǎn)離錯誤搭配食物

食物搭配不良會帶來消化問題，例如蛋白質(zhì)與淀粉就不是好搭檔，蔬菜與水果也是不佳的組合，牛奶不宜與三餐同時用，糖不要與蛋白質(zhì)或淀粉合用。