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常吃玉米讓你一家人健康 玉米的營養(yǎng)價(jià)值

來源于:維度女性網(wǎng)2016-07-02 17:33編輯:dingxiaoxuan

生活中我們對于玉米都十分熟悉,而且很多人還都喜歡吃,相信大家都知道玉米的營養(yǎng)價(jià)值,也都知道玉米的功效與作用,今天我們要說的就是玉米的一個(gè)很重要的功效,那就是能預(yù)防癌癥的功效,一起隨維度網(wǎng)的腳步一起看看吧。

首先,玉米含有大量的硒和鎂元素。硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到氧的供應(yīng)而衰亡。而鎂一方面能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展,另一方面能加強(qiáng)腸壁蠕動,促使體內(nèi)廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。

其次,玉米中含有谷胱甘肽,能用自身的“手銬”銬住致癌物質(zhì),使其失去活性并通過消化道排出體外。它又是一種強(qiáng)力的抗氧化劑,可以使加速老化的自由基失去作用,是人體內(nèi)最有效的抗癌物。

玉米中的葉黃素還能預(yù)防很多的疾病,例如大腸癌、皮膚癌、肺癌和子宮癌,除此之外,玉米黃質(zhì)還可以預(yù)防皮膚癌和肺癌。

需要提醒大家的是,玉米屬于粗糧,既不能多吃,還需要搭配細(xì)糧,營養(yǎng)才更好吸收。

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