如果小編說起生活中有毒的蔬菜，很多人都會(huì)覺得莫名其妙，吃了那么多年的蔬菜竟然會(huì)有毒，其實(shí)生活中有些蔬菜偽裝的比較好，所以它們是不能吃的，如果碰到這些有毒蔬菜千萬可別往家里帶。想知道什么蔬菜有毒蔬菜怎樣識(shí)別嗎?那就一起來看看吧。

蔬菜是我們每天都離不開的食物，想要吃到天然無污染的食物，我們還得再仔細(xì)點(diǎn)，別被這些有毒蔬菜騙了。

蔬菜維持我們生命的重要食物之一，但是，各種危險(xiǎn)也潛藏在其中。有人說，蔬菜盡量買新鮮的就可以了，真的就是這樣嗎。

蔬菜不是新鮮就沒問題的哦，看好下面這些，并且記好，遠(yuǎn)離這些潛藏的危險(xiǎn)，吃上安全、健康的蔬菜哦。

爛白菜

亞硝酸鹽中毒

蔬菜腐爛后，細(xì)菌會(huì)滋生，分解生成大量的亞硝酸鹽。

食用腐爛的大白菜后，會(huì)亞硝酸鹽中毒，使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)抽筋、昏迷等癥狀。

青西紅柿

龍葵素中毒

未成熟的西紅柿中含有一種生物堿，叫做龍葵素，人食用后可導(dǎo)致中毒。

食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡