6.“人工合成色素”食物

人工合成色素會致使寶寶身體中的鋅元素不斷流失，而鋅對孩子的智力發(fā)育又非常關(guān)鍵。在國外，人們把“人工合成色素”當(dāng)作智力殺手，因此在兒童食品中有著非常嚴格的規(guī)范，但在我國還沒有得到有效的控制。爸爸媽媽在選購食品時，要注意查看配料表看看，看看食品中是否含有過多的人工合成色素。比較常見的名稱有“日落黃”“胭脂紅”“檸檬黃”等等。

7.“反式脂肪酸”食物

這種化學(xué)名詞不要以為只在實驗室看過哦，其實在幼兒食品中很常見。各位都清楚豬油和牛油中的飽和脂肪酸太高對人體是不宜的，而反式脂肪酸的危害就更大了，不僅會就破壞體質(zhì)，降低免疫能力，致使幼兒患上慢性病，而且對孩子神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育也會造成傷害。當(dāng)然，精明的商家是不會在產(chǎn)品配料中，大搖大擺地寫上“反式脂肪酸”，但是倘若出現(xiàn)了以下的字樣：“植脂末”、“氫化植物油”、“植物奶精”、“植物奶油”等等時，可要多留個心眼了，反式脂肪酸很可能就隱藏于其中!