蘋果紅棗鮮魚湯

做法：首先將鯽魚清理干凈，用刀在魚身處劃開，蘋果洗干凈去核切成塊狀、然后用清水將紅棗泡發(fā)。將平底鍋中放少許油，將鯽魚放入鍋中，用小火兩面略煎。在砂鍋中將紅棗、蘋果、姜片用大鍋煲開。最后把剪好的魚放入已經(jīng)煮開的蘋果紅棗湯中，進行調(diào)味，然后煲兩個小時即可。

功效：蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。預(yù)防黑眼圈的出現(xiàn)，防止眼下出現(xiàn)眼袋。