在美國普渡大學(xué)的研究人員進行了長達40多年關(guān)于人工甜味劑和相關(guān)的健康問題與飲食蘇打水帶來的負面影響的研究。 不敢隨便茍同的美國飲料協(xié)會(ABA)則表示人工甜味劑有足夠多的研究來證明其安全性以及實用性。ABA在一份報告中提到“人工甜味劑是相對安全的，而且人工甜味劑有助于控制體重，防止體重增加。”

但普渡大學(xué)的研究員之一的 Susan Swithers 指出汽水飲用者并不百分之百了解喝健兒可樂附加的健康后果。 Swithers說：“大公司常常大肆宣傳人造甜味劑的產(chǎn)品是健康的消息，告知消費者健兒產(chǎn)品將有助他們控制體重，或?qū)⒂兄�防止體重增加”。“然而這些說法并沒有確鑿的證據(jù)，還有人們普遍認為既然都是可樂，相比之下并不會帶來太大的影響，但人們并不一定是正確的。”