4.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊等副作用，從健康飲食的角度考慮，這類人也不宜食用。

5.枸杞子也有“保質(zhì)期”，有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì)，不能再吃了。

枸杞子的副作用

用枸杞子泡水喝的不利因素是，枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞，而且胡蘿卜素等很難完全被吸收。最好是像普通食品一樣運用，炒菜、做粥、做羹湯的時候放一把，不僅滋補，而且不會上火。把干枸杞稍微泡一下，在打豆?jié){、炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料。這樣就能充分利用它所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素了。