菜心上小黃花不能吃 怎樣正確吃黃花菜
生活中菜心是最常見的一款蔬菜品種，一般的做法是白灼或者清炒。市場上賣的菜心多數(shù)是沒有小黃花的，但是也會出現(xiàn)一些菜心的中央有一小束小黃花。究竟這些小黃花能不能吃?在選擇的時候應該怎么選呢?
上湯青菜或者蒜蓉水煮青菜，原材料都基本是菜心。菜心是最常見的一款蔬菜，營養(yǎng)價值高，口感清脆細滑。如果能選到質(zhì)量好的嫩的菜心，即使是白水煮一下也相當?shù)目煽凇?/p>
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