【空腹吃魚——導(dǎo)致“痛風(fēng)”】

很多時候譬如減肥，或者吃魚肉火鍋的時候，人們經(jīng)常會出現(xiàn)空腹吃魚。專家指出這種做法很容易造成痛風(fēng)發(fā)作，魚肉中富含大量嘌呤，如果空腹大量攝入嘌呤而沒有足夠的碳水化合物來分解，就會造成人體酸堿平衡就會失調(diào)，容易誘發(fā)痛風(fēng)或加重痛風(fēng)病患者的病情。所以大家在吃魚的時候要搭配其他的主食哦。

【活殺現(xiàn)吃——殘留毒素危害身體】

很多餐廳都會在客人面前將魚現(xiàn)殺現(xiàn)宰，認(rèn)為這樣最新鮮不過了。這實際上是一個認(rèn)識誤區(qū)。無論是人工飼養(yǎng)的魚類或野生的魚類，體內(nèi)都含有一定的有毒物質(zhì)。活殺現(xiàn)吃，魚體內(nèi)的有毒物質(zhì)往往來不及完全排除，魚身上的寄生蟲和細(xì)菌也沒有完全死亡，這些殘留毒素很可能對身體造成危害。