盤點(diǎn)哪些蔬果容易有農(nóng)藥殘留。一般來說，生長期病蟲害較嚴(yán)重的果蔬，農(nóng)藥殘留易超標(biāo)。葉菜類農(nóng)藥殘留的可能性較高，如卷心菜、白菜等;油菜受污染可能性最大，因?yàn)椴饲嘞x抗藥性很強(qiáng)，菜農(nóng)易選高毒農(nóng)藥。青椒、黃瓜、豆角、蘿卜等根莖類蔬菜，以及一些薄皮類果蔬，如西紅柿、櫻桃、油桃等，農(nóng)藥殘留情況要好些，而根莖類土豆、洋蔥、蘿卜、紅薯、花生等果蔬，因?yàn)槭锹裨谕晾锏�，農(nóng)藥殘留量相對(duì)較小。但并非絕對(duì)沒有農(nóng)藥殘留。那么如何減少農(nóng)藥殘留呢?一起來看看吧!