怎樣吃西紅柿更健康 西紅柿的營養(yǎng)價值
西紅柿是我們?nèi)粘Ｗ畛Ｊ秤玫氖吖�，可以生吃也可煮熟了再吃，只是這兩種吃法的營養(yǎng)有些不一樣，怎樣食用才能吃出西紅柿的營養(yǎng)價值呢?西紅柿的好處都有哪些?讓我們一起來跟隨維度網(wǎng)小編了解一下吧。
西紅柿的營養(yǎng)價值
日常飲食中，西紅柿是最常見的蔬菜類食物，可以生吃，煮熟了吃，無論是口感還是營養(yǎng)都很好。不過即便如此，許多人對西紅柿的營養(yǎng)價值，以及西紅柿的功效與作用都一知半解。
專家表示：西紅柿營養(yǎng)豐富。據(jù)測定，每百克西紅柿含糖2.2克，含0.03毫克維生素B1，含0.02毫克維生素B2，含胡蘿卜素0.31毫克，含鈣8毫克，以及含其他豐富的營養(yǎng)元素。除了含有豐富的營養(yǎng)元素之外，還含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機酸。
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