記者仔細(xì)觀察這些原料的外包裝發(fā)現(xiàn)，茶粉和粉圓皆為上海本地產(chǎn)，而奶精外包裝上則只標(biāo)注產(chǎn)出代理進(jìn)口公司，未標(biāo)注產(chǎn)地。

不用鮮奶而用奶精

42歲的顧偉(化名)曾是一家連鎖珍珠奶茶店的老板，從事該行業(yè)多年，他向記者透露，珍珠奶茶在給人們的味蕾帶來甜美刺激的同時，也給人的健康帶來隱患。

“奶精是珍珠奶茶之魂。”顧偉說，用奶精而不是用鮮奶沖兌奶茶，是這一行業(yè)內(nèi)公開的秘密。“十杯鮮奶的味道，也不如一勺奶精來得香濃。這也是多數(shù)奶茶鋪使用奶精的原因。”

奶精的配料表上顯示脂肪的含量高達(dá)32%。事實(shí)上，奶精的主要成分氫化植物油是一種反式脂肪酸。專家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限，飲用者易患心血管疾病。