2蒸鹿茸

材料：鹿茸片5克，紅棗1枚，生姜1片，米酒少許。

做法：先將所有材料置入杯中，加半杯水，蓋上蓋然后隔水蒸煮。鍋水沸騰后調(diào)至文火再燉兩至三小時即可。

功效：如食用后有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)，立即停止食用，這是體虛不受補的表現(xiàn)。食用后無癥狀，便可隔日一食，調(diào)補身體。