臺灣某節(jié)目因一句大陸人吃不起茶葉蛋而爆紅，網(wǎng)友們紛紛曬出自己茶葉蛋炫富的照片，我們知道茶葉蛋的危害嗎?經(jīng)常吃茶葉蛋，小心我們真的會中毒哦，下面維度網(wǎng)為大家揭秘茶葉蛋的危害。

常吃茶葉蛋的危害

1、影響蛋白質(zhì)吸收：高濃度的茶葉會產(chǎn)生較多的單寧酸，單寧酸與食物中的蛋白質(zhì)一旦相遇，即產(chǎn)生凝固物質(zhì)沉積體內(nèi)，嚴(yán)重影響了人體對蛋白質(zhì)的吸收。

2、容易貧血：茶葉中含有生物酸堿成分，燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，形成硫化鐵，影響人體對于鐵質(zhì)的吸收和利用，造成貧血癥狀。

3、易導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松：茶葉中的生物堿類物質(zhì)會同雞蛋中的鈣質(zhì)結(jié)合而妨礙其消化吸收，同時會抑制十二指腸對鈣質(zhì)的吸收，容易導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松。