且不說那些標(biāo)著健康食品的食品是否真的健康?就算是真的健康 吃法不對對身體有害無益!那么，健康食品怎么吃?

面對高壓的都市生活，惡劣的空氣環(huán)境，大家似乎對健康生活方式有著前所未有的關(guān)心。時(shí)下市場上充斥著眼花繚亂的健康食品，保健品和華麗麗的廣告。但是真就像他們所宣傳的那么好嗎?今天，我們將為大家分享披著“健康光環(huán)"的5種食品，也許它并不像廣告中那樣包治百病，甚至還適得其反!

1.無麩質(zhì)飲食

什么是麩質(zhì)?又稱麩質(zhì)蛋白、麥膠、面筋、面筋蛋白、谷膠蛋白，是存在于多種谷物中的一種谷蛋白。如面包，蛋糕，發(fā)酵面餅，面條，麥片粥、醬油，醋，啤酒，經(jīng)過面糊加工的奶酪，風(fēng)味牛奶，蛋奶糊，雞湯塊，加工肉制品等都含有或多或少的麩質(zhì)。

無麩質(zhì)食物是國外正在流行的一種健康的生活方式，據(jù)最近的消費(fèi)者全國性調(diào)查顯示，美國成年人中63%的人認(rèn)為無麩質(zhì)飲食會(huì)改善他們的健康并且有助于減輕體重。而另一項(xiàng)調(diào)查顯示近90%的人認(rèn)為他們是麩質(zhì)過敏體質(zhì)，因此購買無麩質(zhì)的食物是為了避免過敏。