早餐吃的好不好，會(huì)直接影響到你一天的精力，所以大家越來越重視早餐的內(nèi)容和安排，不妨嘗試著學(xué)一學(xué)營(yíng)養(yǎng)早餐食譜的做法。如果時(shí)間充足的話，早上來一碗營(yíng)養(yǎng)又美味的粥，那是再好不過了，現(xiàn)在就和維度小編學(xué)習(xí)吧。

☆雜蔬瘦肉粥

原料：瘦肉、胡蘿卜、大米、青菜、香菇、香油、鹽、雞精、料酒、淀粉

做法：

1.大米洗凈，用清水浸泡15分鐘。

2.鍋中水燒開放入泡過的米大火煮開加蓋小火燉煮。

3.將胡蘿卜、青菜、香菇切小粒，肉切絲備用。

4.肉用淀粉和料酒攪勻。

5.粥煮到微爛時(shí)倒入胡蘿卜丁和香菇，煮10分鐘。

6.再放肉絲進(jìn)去煮5分鐘。

7.最后放青菜，攪拌均勻再煮2分鐘即可。