如何適當(dāng)吃雞蛋 健康食用雞蛋補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
雖說雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分很高，但一天究竟吃幾個(gè)雞蛋好，首先來看看從一個(gè)雞蛋能得到多少營(yíng)養(yǎng)，任何食物吃多了都有它本身的利弊，如何把握好這個(gè)度呢?這就跟隨維度小編具體的了解下吧。
一個(gè)中等大小的雞蛋，平均約重50克，能提供蛋白質(zhì)6克，脂肪5克，熱能72千卡，鈣23毫克，磷89毫克，鐵1.2毫克，維生素A612國際單位，硫胺素0.07毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，膽固醇300毫克。
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面而均衡，人體需要的營(yíng)養(yǎng)素幾乎都有，無論是蛋清還是蛋黃，它們的蛋白質(zhì)生理價(jià)值都極高，且易于消化吸收，利用率能達(dá)到95%以上，因此是較全價(jià)的天然食品。
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