生姜，對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是不陌生的，在我們的日常生活中，它就是一個(gè)輔料的作用，但是你知道它的其他功效嗎?下

面小編就為大家?guī)��?lái)生姜的功效與作用，一起來(lái)隨維度小編一起看看吧。

生姜的功效與作用一、生姜的功效

發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒。

功用：為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用，特別對(duì)于魚蟹毒，半夏、天南星等藥物

中毒有解毒作用。適用于外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，急以姜湯飲

之，可增進(jìn)血行，驅(qū)散寒邪。

一個(gè)生姜擺脫脫發(fā)問(wèn)題的方法

脫發(fā)困擾是否可以擺脫 怎樣擺脫脫發(fā)難題

生姜的功效與作用二、生姜的作用

1、抗氧化，抑制腫瘤

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能

抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

2、開(kāi)胃健脾　促進(jìn)食欲

因?yàn)槿梭w唾液、胃液分泌會(huì)減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增

加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。這就是人們常說(shuō)的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。

人們貪涼，喜愛(ài)電扇空調(diào)對(duì)著吹，很容易受寒，引起感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水，將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。中醫(yī)

認(rèn)為生姜能“通神明”，即提神醒腦。中暑昏厥不省人事時(shí)，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒過(guò)來(lái)。對(duì)一般暑

熱，表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，適當(dāng)吃點(diǎn)生姜湯大有裨益。我國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹，里面就

含有生姜的成分，目的就是驅(qū)風(fēng)健胃和提神醒腦。