在生活中聽到女性說的最多的詞語就是減肥了，減肥是女人一生的事業(yè)，想要健康的減肥么，想要面色紅潤，又不希望腰上長出惱人的贅肉么?管不住好吃的嘴，又想瘦身?其實都可以通過合理的膳食來達成，現(xiàn)在就維度小編就為大家整理了適合秋季滋補且具有瘦身效果的健康菜肴吧!

蕎悠悠

原料：蕎麥、莜麥各100克，紅黃彩椒、紫蘇葉適量;油、辣椒油、鹽、香油、醋。

制法：先將蕎麥面、莜麥面分別和成團狀，制成貳分硬幣大小、薄厚適中的面片，上鍋蒸熟盛盤。將調(diào)味汁(油、辣椒油、鹽、香油、醋)澆入盤中，用橫切成條狀的黃紅彩椒將蕎麥片與莜麥片分隔開來，盤邊放些紫蘇葉。

營養(yǎng)評析：蕎麥、莜麥蛋白質含量高，氨基酸配比合理，可以美顏、瘦身、預防許多都市白領容易患上的慢性病。

四季飄香

原料：青豆200克、杏仁80克、馬齒莧30克、新鮮玉米粒100克;蜂蜜、油。