我們都知道水果可是好東西，然而，當清涼的水果遭遇冷冰冰的冬天，那就有點怕怕了。尤其是胃腸功能虛弱的朋友，更是取舍兩難，怎么辦呢?其實，變個花樣，冬吃水果也不難，下面就跟隨維度小編一起看看吧。

據(jù)營養(yǎng)保健專家介紹，冬季水果煮著吃一樣養(yǎng)生保健，而且大部分在冬季常見的水果都適合煮著吃。水煮水果，水溫一般維持在100攝氏度左右，這樣的水溫，對水果當中的營養(yǎng)物質(zhì)的影響不會太大。像多酚類這樣的抗氧化物質(zhì)，也基本能大部分保持“原生態(tài)”。從這個角度講，水果煮熟了，潤燥、通便、促進消化之類保健作用與生水果差別不會太大。

冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果，要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉疼、大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。但是，因為梨性寒冷，若脾胃虛寒、消化不良，則不宜多吃。