轉(zhuǎn)眼間又到了吃紅薯的季節(jié)，很多人說(shuō)表皮呈褐色或黑色斑點(diǎn)的紅薯，是受到黑斑病菌污染，會(huì)使人中毒，甚至可能昏迷，千萬(wàn)不要吃。黑斑紅薯會(huì)中毒，下面跟隨維度小編一起來(lái)看看吃紅薯的六個(gè)注意事項(xiàng)。

吃紅薯的6個(gè)健康提醒

1、不生吃

生紅薯中的淀粉難以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法，少用油炸。

2、不過(guò)量

紅薯雖然可以當(dāng)成主食，但如果長(zhǎng)期把它當(dāng)成主食，可能造成營(yíng)養(yǎng)不良，特別是大病初愈、懷孕的特殊人群。中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者也應(yīng)慎食。糖尿病病人則應(yīng)遵醫(yī)囑食用。

3、紅薯煮粥吃，腸胃不脹氣

紅薯容易使胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，如果吃太多，會(huì)讓人腹脹、打嗝;紅薯的糖分很多，累積在腸道發(fā)酵，也會(huì)導(dǎo)致腹脹等不適。

吃紅薯時(shí)最好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。