維度女性網(wǎng) > 健康 > 蕎麥的功效與作用都有什么 教你吃出營養(yǎng)與健康(3)
2.養(yǎng)生雜糧飯
原料:各類雜糧、蕎麥
做法:將全部雜糧混合后再淘洗干凈。全部到入壓力煲的內(nèi)膽中,并按1:1或1:1.1的米、水比例加入清水。用量杯量出米是2.5杯,應(yīng)加2杯半水。合上蓋,接通電源,按下‘營養(yǎng)飯’健選擇‘五谷飯’功能,口感則選擇了‘濃郁’,并將壓力設(shè)為了70。幾秒鐘后機(jī)器開始自動(dòng)加熱,進(jìn)入烹飪程序。 待烹飪程序結(jié)束自動(dòng)減壓完成后,就可以開蓋享用營養(yǎng)又健康的養(yǎng)生雜糧飯了。
3.蕎麥減肥粥
原料:山藥、冬瓜、黑米、蕎麥
做法: 山藥去皮煮熟,再撈出出來,趁熱切片或者做成泥。把黑米、蕎麥米放進(jìn)鍋里,熬粥。 粥煮的差不多了,把處理了的山藥和冬瓜扔進(jìn)去,慢慢熬一會(huì)兒就可以了?煲疱伒臅r(shí)候,喜歡吃咸粥的加鹽,喜歡甜粥的加冰糖。
4.蕎麥面攤饃饃
原料:面粉(白面)、水、油。
做法:加入雞蛋和面,攪拌久一點(diǎn)有韌性。鍋燒熱后轉(zhuǎn)小火,鍋內(nèi)刷層油,延鍋邊淋入一勺面稀,迅速轉(zhuǎn)動(dòng)鍋把,盡量讓面稀在鍋內(nèi)厚薄均勻。待面餅的邊緣翹起,用平鏟小心整張鏟起反過來再烙一會(huì)兒。待餅身上微微有些鼓泡泡,就可以出鍋了。繼續(xù)攤下一張。
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