阿膠燉烏雞的具體做法 阿膠及烏雞營養(yǎng)價值的介紹
烏雞的營養(yǎng)價值大家有目共睹，尤其是對于坐月子的女性或者傷筋動骨者來說，實在是大大的補品，很多人青睞于阿膠燉烏雞這道菜，怎么樣才能做好呢，維度小編整理了具體的做法，希望對您的生活有所幫助哦。
做法
1、準備材料
2、烏雞洗干凈，濯水去掉血水。太肥的話可以適當去掉皮，燉出來的湯不會太油膩。
3、烏雞用冷水再沖洗一遍，放進燉盅里把其他配料洗干凈，加進去，加水
4、蓋蓋子，煲里加冷水，燉盅放進去，水只要到燉盅的一半的位置就可以蓋上煲蓋啦
5、高火水開湯也開以后把阿膠也放進去，繼續(xù)燉兩個小時ok啦
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