家常清蒸鱸魚 口感咸鮮的廣東名菜 清蒸鱸魚做法詳解
家常清蒸鱸魚是海鮮菜譜之一，以鱸魚為制作主料，清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬于咸鮮。鱸魚富含多種營養(yǎng)價值，是淡水魚中含DHA量最高的，因此清蒸鱸魚最補腦。
家常清蒸鱸魚——所需材料
鱸魚1條 、蒸魚鼓油1湯勺半、沙拉汁1湯勺、生姜1塊、香蔥2棵、芝麻油適量
家常清蒸鱸魚 口感咸鮮的廣東名菜
家常清蒸鱸魚1.先在鱸魚的背上左右各開一刀，這樣將鱸魚趴開在盤子上蒸的時候就不會變形了。
家常清蒸鱸魚 口感咸鮮的廣東名菜
家常清蒸鱸魚2.可以再多開一刀，容易入味。
家常清蒸鱸魚 口感咸鮮的廣東名菜
家常清蒸鱸魚3.生姜和香蔥洗凈，切好，擺如盤中備用。
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