維度女性網(wǎng) > 健康 > 洋蔥炒雞蛋做法 幾種家常做法你不得不知 如何做好洋蔥炒雞蛋(2)
制作流程:
1、雞蛋加適量鹽打散,后滴加少許白醋,攪打均勻。
2、臘腸清水沖洗,切成細(xì)丁。洋蔥剝皮切碎粒。
3、坐鍋熱油,倒入臘腸丁翻炒2分鐘,再倒入洋蔥翻炒至八成熟。
4、最后,倒入蛋液,成型后小動(dòng)作跟臘腸,洋蔥翻炒均勻即可。
5、隨后適量撒雞精少許。
做法三:
制作食材:雞蛋2--3個(gè) 中等大小紫皮洋蔥1個(gè) 韭菜10根左右 料酒1/2茶匙(3ml) 清水1湯匙(15ml)鹽1/2茶匙(約3克)
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