堅(jiān)果

富含維他命e的堅(jiān)果類食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，還能修護(hù)膚組織，不過(guò)，又因?yàn)閳?jiān)果類食物含有高油脂，如果攝取過(guò)量，不但有致胖的危險(xiǎn)，還會(huì)損害維他命e的抗氧化作用。因此，營(yíng)養(yǎng)師建議人們要攝取此類食物，但要適量，否則過(guò)猶不及。

黃瓜

黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝。黃瓜富含蛋白質(zhì)、醣類、維生素 b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。

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