“緩解體力疲勞”、 “增強(qiáng)免疫力”、“恢復(fù)體力”、“解體渴”……近年來，種類繁多的功能性飲料以保健為賣點(diǎn)，吸引來眾多消費(fèi)者的青睞。這些功能性飲料果真具有廣告宣傳中的功效嗎?對這些飲料消費(fèi)者持怎樣的態(tài)度?為此，筆者進(jìn)行了走訪調(diào)查。

市場：功能飲料走俏

10月18日，筆者在邱家嘴附近一大型商場內(nèi)看到，飲料區(qū)的貨架上，擺放了各種各樣的功能飲品。如，脈動、尖叫、體質(zhì)能量、佳得樂、啟力、紅牛等，他們分屬于運(yùn)動型、營養(yǎng)素型，或者特殊用途。其中不少都明確標(biāo)有“緩解疲勞”“增強(qiáng)免疫力”“有能量精氣十足”等內(nèi)容。

“這種飲料效果非常好，可以買幾瓶試試!”旁邊一售貨員見筆者在功能飲料貨架前觀看，便走近勸道。該售貨員告訴筆者，這種功能型飲料是最近幾年開始走火的，尤其是在電視上有過大量宣傳的如紅牛、脈動、啟力等銷售一直較好。

陳建林是一名跑內(nèi)江到自貢線路的大巴司機(jī)，他告訴筆者，兩三年前，他喜歡上喝紅牛，到現(xiàn)在基本上每天都會“來”一罐，就連大巴車上業(yè)隨時備有幾罐。“開車疲勞了就來一罐，還是挺提神的。”

“買的人多為年輕人，尤其是大量運(yùn)動后體育系的學(xué)生。”在師院附近經(jīng)營一家超市的老板王先生告訴筆者。“有時候一周就要進(jìn)貨好幾次。”

消費(fèi)者：有人喜歡有人厭

對于每天至少要跑80公里車程的大巴司機(jī)陳建林來說，保持良好的精神狀態(tài)尤其重要。因此，在飲料的選擇上，他也格外細(xì)心。“以前一直靠大量喝濃茶來提神，現(xiàn)在覺得紅牛口感的抗疲勞的效果都不錯。尤其是頭天晚上沒有休息好的狀態(tài)下，我都會喝一罐到幾罐紅牛來提神。”

陳建林告訴筆者，他不喜歡那些含有咖啡因的飲料，也不喜歡如檳榔類型，靠咀嚼的食物，只有紅牛比較適合他的口感和需要。彭潤豪是內(nèi)江師范學(xué)院體育系的一名大一學(xué)生，每天長達(dá)3個多小時的訓(xùn)練，使得他每天都要為自己補(bǔ)充能量。彭潤豪說，他平時比較偏愛尖叫、脈動、激活等可以補(bǔ)充能量的飲料。“因為價錢還能接受且利于身體，偶爾也喝喝紅牛。”彭潤豪笑著說道。有一次，打比賽，他一口氣喝下了四五罐紅牛。

有喜歡的，就有反感的。

家住隆昌的涂強(qiáng)，今年20來歲，作為年輕一族，他卻從不趕“時髦”喝功能飲料，一直只鐘愛著礦泉水。他說，他不明白那些標(biāo)榜有很多強(qiáng)大功能的功能飲料是否真的有那些奇特效果，但是他敢肯定，里面一定添加了不少化學(xué)成分。“喝了對身體不好。”

經(jīng)常外出騎游的高云建也認(rèn)為，無論具備什么樣神奇功效的功能飲料，都無法在人體大量運(yùn)動之后解決身體之渴，而且價錢昂貴。所以自己很少喝功能飲料。

專家：提神類功能飲料要慎喝

功能性飲料有哪些“神奇功能”呢?采訪中筆者了解到，事實(shí)上，功能性飲料至今還沒有一個確切的定義。《中國軟飲料分類標(biāo)準(zhǔn)》中并沒有功能性飲料這一分類，與其最為相近的是特殊用途飲料，即通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的制品。

筆者仔細(xì)查看了數(shù)種功能性飲料的成分表，發(fā)現(xiàn)與普通飲料相比，功能性飲料中一般增加了牛磺酸、賴氨酸、咖啡因、檸檬酸鈉、煙酰胺、維生素B6、維生素B12這幾種成分。

功能飲料對人體是不是真的有其宣傳的神奇功能?內(nèi)江市第二人民醫(yī)院營養(yǎng)醫(yī)師張雪表示“不好說”。張雪說：“功能性飲料中添加的成分有一定藥物作用。”比如�；撬崮艽龠M(jìn)腦細(xì)胞的合成，增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶能力，有抗氧化作用等;賴氨酸則是人體不可缺少的一種氨基酸;一些運(yùn)動飲料中含有鈉、鉀，可以補(bǔ)充人體因流汗而流失的鹽分。

但是由于缺乏有效的行業(yè)監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)，在功能性飲料的準(zhǔn)入門檻、成分含量等方面都存在空白點(diǎn)。對于商家標(biāo)榜的各種成分和功效，著實(shí)讓消費(fèi)者感到“說不清”。張雪說，功能飲料并不適合所有年齡段的人。比如正處于成長期的小孩、高血壓、胃病、肝病患者及孕婦就不適宜飲用含咖啡因的飲料。

同時張雪提醒廣大消費(fèi)要慎重喝功能飲料。他說，運(yùn)動后可以喝一些純凈水或者糖鹽水，就足夠補(bǔ)充能量了;生活中多吃一些富含維生素的深色蔬菜、水果，保證充足的氧氣，照樣可以抗疲勞。

最近市面上又出現(xiàn)了另一種功能的功能性飲料，以健康補(bǔ)水的理念在飲料市場上大行其道。功能性飲料的種類越來越多，消費(fèi)者應(yīng)挑選適合自己身體體質(zhì)的功能性飲料購買。