日本壽司的做法， 日本壽司怎么做?很多人愛吃日本壽司，但是覺得價格昂貴。其實自己動手做日本壽司就好了。日本壽司無非是米飯加小份的菜。今天我們就一一為大家揭秘!

日本壽司的做法 日本壽司怎么做

材料

紫菜，米飯，壽司醋，鹽，香油，沙拉，雞蛋，黃蘿卜，胡蘿卜，黃瓜，香腸，肉松。

做法

1、把雞蛋，黃蘿卜，胡蘿卜，黃瓜，香腸切絲切好備用。

2、壽司醋做法：鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調(diào)制而成的，先把醋倒入鍋中，然后放入糖和鹽，讓其充分的融化后調(diào)勻后盛出，涼了即可用了。

3、米飯一粒粒、有點粘性為佳，在米飯中倒入少量的壽司醋、鹽、香油。

4、把米飯平鋪在紫菜上面，然后依次放入準(zhǔn)備好的材料。

5、用竹簾卷起，卷的過程中要壓緊。

6、切壽司，切的時候旁邊準(zhǔn)備一點水，刀上蘸點水，切的就會很平整