米粉營(yíng)養(yǎng)又好吃，吃法也是非常的多，炒米粉就非常的好吃，那炒米粉是怎么做的呢，小編和大家分享炒米粉的家常做法，讓大家做出好吃的炒米粉。~

材料

米粉，五花肉，鹽，醬油，胡蘿卜，高麗菜絲

做法

1.把米粉，泡在開(kāi)水里，浸透。

2.把五花肉切絲，用鹽碼好，加醬油，攪拌均勻，下油鍋炒熟。

3.把切好的高麗菜絲(卷心菜。包菜)胡蘿卜絲放下去，再加上豬肉罐頭(2罐)三絲罐頭(一罐)加熱炒沸，加鹽。

4.把浸好的米粉倒下去，攪拌均勻，點(diǎn)上少許的醬油，加色。即可。

5.如果愛(ài)吃芹菜的話，切點(diǎn)碎末，撒上去，更好。

6.炒面的方法同樣，我是把炒好的料先裝起一部分來(lái)的。

小訣竅

炒配料滲出來(lái)的湯不能加下去，這樣米粉，面，才不會(huì)爛乎。