排骨營養(yǎng)有好吃，排骨的做法有很多，荷葉蒸排骨有排骨的美味，又有著荷葉的清香，好吃的荷葉蒸排骨是怎么做的呢，小編和大家分享正宗的荷葉蒸排骨的家常做法。~

荷葉蒸排骨

材料

荷葉1張，排骨600克，粉蒸肉粉半袋，郫縣豆瓣少許，蒜末，雞精，花椒油，紅油，蔥花

做法

1、荷葉洗凈、排骨洗凈瀝哈水份。

2、用一個大碗把排骨，粉蒸肉粉、蒜末、花椒油、紅油、豆瓣、雞精調(diào)和均勻放在荷葉上。再把荷葉全部豁弄，用牙簽穿哈，不要荷葉張開即可。

3、上蒸鍋蒸個50分鐘即可。

4、蒸熟后拿出放在大盤子上，撒上蔥花即可。(不要把荷葉拿開，一起才清香)