好想介紹了很多湯的做法，其實(shí)喝湯好啊。番茄冬瓜蛋湯的家常做法就在這里，可是說(shuō)番茄冬瓜蛋湯是一道萬(wàn)能的菜!

番茄冬瓜蛋湯的家常做法 番茄冬瓜蛋湯怎么做

材料

番茄，冬瓜，雞蛋，料酒，鹽

做法

1、番茄洗凈切塊。

2、冬瓜去皮去瓤洗凈切塊。

3、雞蛋洗凈蛋殼，磕入碗中打散成蛋液，放少許料酒調(diào)勻。

4、炒鍋燒熱放油，放入番茄翻炒，轉(zhuǎn)小火挑出番茄皮，放入冬瓜翻炒。

5、轉(zhuǎn)大火加水燒開(kāi)，中火煮10分鐘左右。

6、倒入蛋液、適量鹽，轉(zhuǎn)大火沸騰后即可。