現(xiàn)在的女生們越來越懂得生活了，愛生活、愛做飯、愛他，而他也會因為這些而更愛你，做出美味的食物關(guān)注他的胃，他便更會對你不離不棄了�！爸鲖D”快來學(xué)學(xué)DIY牛排，美味之極呢！

燭光，紅酒，牛排，玫瑰，音樂，一切以浪漫為名。為心愛的人烹飪一份滋味完美的牛排，讓唇齒間留下牛排與紅酒的香氣，你們之間的浪漫不升溫都難~~喜歡就趕快收藏吧~!

食材準(zhǔn)備：

1、500g精選肋眼牛排(約2.5公分厚)，放在室溫下解凍，用紙吸去滲出的水。

2、約兩大湯匙植物油放在一個小碗中。

3、1湯匙粗粒鹽和適量黑胡椒混合放在一個小碗中。

工具準(zhǔn)備：烤箱、平底鐵鍋，烤箱長柄鉗，廚房用手套。

打開烤箱預(yù)熱，將平底鐵鍋一同放入烤箱預(yù)熱。

第一步：將植物油均勻的刷在牛排上，注意每個面都要刷上;將鹽和黑胡椒撒在牛排上，使牛排入味。

第二步：打開灶臺火至高熱，將預(yù)熱好的平底鐵鍋小心的放在灶火上。(一定要非常非常小心，因為真的很燙呢~)，將牛排放入鍋中，烹飪30秒，然后翻至另一面，繼續(xù)煎30秒。

第三步：將平底鐵鍋和牛排一同放回烤箱中，烹飪2分鐘 ;然后打開烤箱，小心的將牛排翻過來，再烹飪2分鐘，牛排將達到5成熟。如果你喜歡熟一點的牛排，可以再烹飪2分鐘左右。

第四步：將做好的牛排從烤箱中取出，關(guān)閉烤箱開關(guān);將牛排放在砧板上，用鋁箔裹起來，放置5分鐘。

第五步：將牛排切成塊，加入喜歡的調(diào)味醬，即可食用。

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