@潘石屹：一個(gè)多月沒(méi)有見(jiàn)我的教練了。昨天，他來(lái)量我的身體。重量減5公斤，腰圍減少了17厘米，脖子都減少了1厘米，人瘦了一圈。照片是我今天喝的果汁。@張欣（潘石屹妻子）：每天吃這么多水果蔬菜太難，但是榨成汁，每天2杯果汁，4杯蔬菜汁，咱們都可以做到。@SOHO中國(guó)：想知道潘石屹 如何一個(gè)月內(nèi)成功減肥5公斤，不吃藥、不反彈，減肥同時(shí)又保持精力充沛？請(qǐng)看新鮮出爐的老潘榨果汁視頻！微博遭噴 各路專家擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)不全蔬菜含有豐富的β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C維生素E及膳食纖維。這些能讓我們身體免受感染及抵抗疾病�，F(xiàn)代人所吃的食物都含有大量蛋白質(zhì)及脂肪，而缺乏膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)。水果含有豐富的礦物質(zhì)、維生素、纖維質(zhì)及抗氧化（β類胡蘿卜素、茄紅素等）這些都是人體不可或缺的，水果含有水分和果膠，能補(bǔ)充水分、降低膽固醇、助消化。但是單純食用果蔬汁并不科學(xué)，主要爭(zhēng)論的點(diǎn)有下面兩個(gè)：1 單純飲用果蔬汁 很可能得低血糖果蔬汁會(huì)帶來(lái)較為強(qiáng)烈的飽腹感，但營(yíng)養(yǎng)成分卻并不全面。按照潘石屹的吃法，每天攝入的維生素和礦物質(zhì)的確足夠，但蛋白質(zhì)、脂肪等必須的營(yíng)養(yǎng)成分卻有所缺乏，水果中的果糖屬于單糖，但正常攝入的主食里卻是多糖，很有可能會(huì)引起低血糖。2  老潘大愛(ài)麥苗汁 其實(shí)沒(méi)多么神奇在潘石屹的微博里，除了推廣果蔬汁，一種綠油油的麥苗汁也成為了“老潘”的新寵。“上次在Newark機(jī)場(chǎng)，我想嘗嘗他們榨的小麥苗汁。一小杯，約10ml，要我3.75美元。當(dāng)年我放牛時(shí)，一不小心牽不住，牛一口吃的小麥苗也比這多。一賭氣，不買了，回北京咱自己種。”麥苗汁的售價(jià)極高，小麥苗有一定的抗癌作用，其中的活性酶有助于解毒和排便，中醫(yī)認(rèn)為它還有解酒毒的功效，所以對(duì)經(jīng)常忙于應(yīng)酬的朋友來(lái)說(shuō)，是比較理想的酒后飲品。但是并沒(méi)有傳說(shuō)中那么神奇，沒(méi)必要刻意用它來(lái)代替正常飲食。

老潘減肥法不科學(xué)怎么破？1月1次果蔬汁斷食減肥蔬果汁斷食法不同于其他斷食法，豐富多樣的蔬果營(yíng)養(yǎng)素能補(bǔ)充身體長(zhǎng)期欠缺的微量元素。生機(jī)飲食專家表示，斷食能使平常消化系統(tǒng)所耗費(fèi)的身體能量，轉(zhuǎn)移到排泄工作上，而有效排除體內(nèi)毒素及宿便，以達(dá)到瘦身效果。特別重要的是，可以刺激荷爾蒙分泌旺盛，恢復(fù)活力，使皮膚光澤又紅潤(rùn)。由于現(xiàn)代人生活忙碌，安排1日的斷食法，在時(shí)間上較易做到。1個(gè)月里，選擇某個(gè)星期的禮拜天，建議起床后、3餐喝300ml熱的橙皮姜茶，可暖胃，餐與餐間每隔2小時(shí)任選1種蔬果汁喝 300ml，就能定時(shí)做體內(nèi)環(huán)保，促使毒素排出，達(dá)到瘦身效用�，F(xiàn)打的蔬果汁和茶飲，超過(guò)的份量，可以冰到冰箱后冷藏保存。起床后代謝功能開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，喝冷飲，腸胃收縮會(huì)影響代謝，所以起床后喝橙皮姜茶不但可暖胃，還能促進(jìn)新陳代謝�？茖W(xué)制作7款減肥果蔬汁 越喝越瘦1、紅粉佳人原料：番茄100g、胡蘿卜50g、草莓50g、蜂蜜適量制作：（1）胡蘿卜削皮洗凈后切小塊，加適量麥飯石山泉水放入果汁機(jī)中打汁。（2）番茄和草莓洗凈后一起放入胡蘿卜汁中打汁。功效：抗氧化，增強(qiáng)免疫力，幫助消化，清除體內(nèi)多余脂肪。2、菠蘿鮮橙芹汁原料：菠蘿200g，鮮橙2個(gè)，西芹100g，蜂蜜適量制作：（1）西芹洗凈切成小段，加入適量麥飯石山泉水放入果汁機(jī)中打汁。（2）菠蘿，橙子去皮切成小塊，與其他原料以前放入西芹汁中打汁即可。功效：增強(qiáng)體質(zhì)，消除疲勞，清除體內(nèi)多余脂肪。3、菠蘿西瓜菠菜汁原料：菠蘿、西瓜、菠菜制作方法：1.菠蘿去皮，去核切成小塊。2.西瓜最營(yíng)養(yǎng)的是它的籽，所以要連籽一起打3.將菠菜洗凈，切成小段。4.將芒果、西瓜、菠菜1:1:1放到榨汁機(jī)中，倒入適量水，攪拌約2分鐘即可。功效：促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，維護(hù)腸內(nèi)環(huán)境。4、香蕉芹菜汁：原料：芹菜、香蕉制作方法：1.將芹菜洗凈，切成小段。2.香蕉要連皮吃，香蕉皮的營(yíng)養(yǎng)豐富�？梢詫⑾憬稁�皮在水中泡洗干凈，然后帶皮切成小段。3.將香蕉、芹菜1:1放到榨汁機(jī)中，倒入適量水，攪拌約2分鐘即可美味新鮮的果蔬汁原料簡(jiǎn)單，而且易于制作，大家在家自己試一試吧。以上的蔬菜水果的配比，可根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行適量增減。5、芹菜+胡蘿卜+青提如果你經(jīng)常被便秘困擾，不管怎么吃藥喝水都沒(méi)有用，很可能是身體中缺乏了纖維質(zhì)。想要身體排毒正常，補(bǔ)充纖維質(zhì)是很有必要的。而芹菜是纖維質(zhì)最豐富的蔬菜之一，搭配維生素之王胡蘿卜和果酸豐富的青提，能有效改變便秘狀況，加快腸胃運(yùn)動(dòng)，讓凸出的小腹和游泳圈消失無(wú)蹤。準(zhǔn)備1顆芹菜，去掉綠葉部分只留桿莖洗凈切小塊；準(zhǔn)備1根胡蘿卜洗凈后切小塊；青提150g可以不去皮，但記得把籽籽弄出來(lái)。所有材料放入榨汁機(jī)中，加入300ml溫水充分榨成汁液，便秘嚴(yán)重的MM要連蔬果渣也一起吃掉，如果是想增強(qiáng)排毒效果的可以過(guò)濾一下再飲用。6、菠蘿+胡蘿卜+老姜菠蘿是經(jīng)常被人們誤會(huì)的水果，菠蘿的肉質(zhì)部分含有豐富的果膠和果酸，而木質(zhì)部分則有豐富的纖維質(zhì)，是一種既能增加腸胃運(yùn)動(dòng)又能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝的水果。同樣搭配維生素豐富的胡蘿卜，再加入少許老姜，辣素能促進(jìn)身體血液循環(huán)和脂肪代謝，是減肥的利器。選用半個(gè)菠蘿，先用鹽水浸泡10分鐘后切成小塊，胡蘿卜1根洗凈后切塊，老姜3-5片一起放入榨汁機(jī)，加入250-300ml溫水榨汁飲用。如果喜歡喝熱飲的可以將果汁過(guò)濾一下加熱飲用，想要增強(qiáng)瘦身效果，在加熱的時(shí)候再放入幾片生姜片即可。冬天尤其適合體寒虛胖的MM飲用，燃脂效果很好。7、蘋(píng)果+鴨梨+生紅薯蘋(píng)果是人人都知道的減肥水果，因?yàn)樘O(píng)果中含有豐富的維生素和果膠，能減緩饑餓感帶來(lái)的食欲。而鴨梨能潤(rùn)肺，促進(jìn)身體的水循環(huán)代謝，加快排毒作用。而且梨中的糖分還能補(bǔ)充能量，生紅薯中的淀粉含量比較高，同時(shí)纖維質(zhì)也很豐富，這道果汁完全可以當(dāng)做主食，因?yàn)轱柛垢薪^對(duì)不比一頓飯低。準(zhǔn)備1個(gè)蘋(píng)果和1個(gè)鴨梨，不要去皮直接切小塊放入榨汁機(jī)，再搭配半個(gè)生紅薯，去皮后切小塊用水清洗掉表面的淀粉，減少熱量攝入。加入300ml溫水榨成汁可以直接飲用。生紅薯帶來(lái)的飽腹感非常強(qiáng)，因此MM們可以將這道果汁作為晚餐的替代品，記得不要添加任何糖類調(diào)味品哦。