維度女性網(wǎng) > 健康 > 哪些是不能隨便吃的菜,你知道嗎?(5)
哪些是不能隨便吃的菜,你知道嗎?中國(guó)的飲食文化是很悠久的,蔬菜水果都分季節(jié)來吃的,由于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的突飛猛進(jìn),我們可以隨時(shí)吃到四季的蔬果,但有些東西還是很特別的,需要多多注意一下.
西紅柿
在美國(guó),幾乎每個(gè)家庭都種蕃茄、吃蕃茄,目的是不得癌癥。這是剛剛5、6年前才知道的。吃西紅柿不得癌癥,你知道嗎?不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。這這西紅柿不是隨便吃的,我問大家,西紅柿怎么吃?有人說,那還不簡(jiǎn)單,洗洗就生吃唄。還有人切片放白糖,再喝點(diǎn)啤酒。如果是這么吃的,我告訴你,白吃了!不抗癌。西紅柿里面有個(gè)東西叫蕃茄素,它和蛋白質(zhì)結(jié)合在一塊,周圍有纖維素包裹,很難出來。所以必須加溫,加溫到一定程度才出來。我告訴大家,西紅柿炒雞蛋最值錢了。還有蕃茄湯,或西紅柿雞蛋湯也是好的。生吃西紅柿不抗癌,請(qǐng)大家注意。
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