1、按照肉的顏色吃。我們在市場常�？吹降娜獯笾驴梢苑譃槿�種顏色，“紅肉”泛指豬肉、牛肉、羊肉等;白肉泛指雞肉、鴨肉、鵝肉、鴿子肉、魚肉等;還有一種無色肉比如大蝦、牡蠣、蟹肉等;其中白肉和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量都明顯低于紅肉。尤其是無色肉食品，其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低，僅為奶制品和蛋類的一半，從而最大限度地避免了攝入的脂肪過多，免去了肥胖的尷尬。