四月維夏，六月徂暑。夏季一到，愛(ài)美的白領(lǐng)麗人們?cè)缫褜�減肥提上了日程。據(jù)美國(guó)百年果蔬品牌金吉達(dá)的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)顯示，夏季新鮮色拉的銷(xiāo)售量較平時(shí)增長(zhǎng)高達(dá)三成。食用新鮮色拉代餐，已成為今夏白領(lǐng)女性們最為流行的健康飲食與瘦身的時(shí)尚之選。

據(jù)悉，美國(guó)曾有一項(xiàng)針對(duì)成年人的大型調(diào)查顯示，大量進(jìn)食適宜生吃的鮮蔬的人血液中一些重要營(yíng)養(yǎng)元素，如礦物質(zhì)和膳食纖維等的含量較高，一般比不吃生鮮蔬菜的人平均高出15%，他們達(dá)到日推薦維生素C攝入量的幾率也要比其他人高2至3倍。研究人員還發(fā)現(xiàn)，即便每天只吃一份生菜，也會(huì)使人體的維生素A、維生素E、維生素B及葉酸含量更接近推薦量。因此，在西方，新鮮色拉是每日必備的健康飲食。

據(jù)美國(guó)色拉銷(xiāo)量第一的金吉達(dá)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹，新鮮色拉中富含膳食纖維和維生素C，膳食纖維不僅可以產(chǎn)生飽腹感，還可以降低膳食脂肪的吸收率、幫助排出腸道中的“垃圾”。 新鮮色拉即可保證每日人體所需的營(yíng)養(yǎng)攝入，也可以消除多余的脂肪，是公認(rèn)的健康、有效的減肥代餐之選。

平日里自己在家制作色拉時(shí)，需注意蔬果的清洗及合理搭配。從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)回蔬果后，需經(jīng)過(guò)有效的清洗和長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，以去除蔬果表面殘留的農(nóng)藥。在搭配上，也需要注意避免將一些相克的食物搭配在一起，如草莓與櫻桃同吃，易引起上火，反而為身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。另外，需要提醒大家的是，在制作新鮮色拉時(shí)不要將蔬果切的太小，這樣才可避免蘸上過(guò)多的色拉醬，導(dǎo)致醬汁中脂肪與熱量過(guò)多的攝入。

隨著生活水平與人們對(duì)生活品質(zhì)的提高，金吉達(dá)以其領(lǐng)先全球的百年鮮蔬生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)致力于為中國(guó)的消費(fèi)者創(chuàng)造更多樣化、更本土化的新鮮即食色拉。其中“輕盈美膳”系列就是金吉達(dá)專(zhuān)為中國(guó)白領(lǐng)女性所打造的一款時(shí)尚健康代餐色拉。柔嫩的生菜、香甜的玉米粒、多汁的蘋(píng)果切片、富含營(yíng)養(yǎng)的杏仁再搭配松脆的蛋糕粒，均衡的營(yíng)養(yǎng)、低卡路里的搭配、美味的口感、健康安全的生菜色拉在炎炎夏日為一眾女性白領(lǐng)們提供了輕盈美麗的體驗(yàn)。

金吉達(dá)的即食色拉已成為今夏最流行的飲食新風(fēng)尚，不僅方便快捷而且更新鮮、更安全。色拉的新鮮與安全皆從源頭抓起，金吉達(dá)在中國(guó)精挑細(xì)選合作伙伴，將其著名的“七大安全保障”體系用于生產(chǎn)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)，保證其產(chǎn)品不僅符合中國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，而且符合更高標(biāo)準(zhǔn)的金吉達(dá)GAP(全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范)。比如：金吉達(dá)位于上海金山的農(nóng)場(chǎng)，投入重金購(gòu)買(mǎi)了世界高新科技的水處理器，就是為了確保用于灌溉農(nóng)產(chǎn)品的水質(zhì)安全。又如，金吉達(dá)所有新鮮蔬果產(chǎn)品均運(yùn)用了金吉達(dá)獨(dú)創(chuàng)的保鮮技術(shù)，以確保產(chǎn)品從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的新鮮與安全。今年夏季無(wú)論是在家里還是在辦公高樓都可品嘗到健康、新鮮、安全又方便的輕盈美膳。