健康源自于對(duì)生活點(diǎn)滴細(xì)節(jié)的考究，比如說(shuō)對(duì)每一件生活用品的安全程度的充分考慮。一個(gè)家庭中，媽媽總是在其中承擔(dān)著“健康把關(guān)者”的任務(wù)，這就意味著，在選擇新鮮食材的同時(shí)，為了孩子的健康，媽媽還要學(xué)會(huì)更好地保障食材的新鮮度，那么包裹食物的“材料”的安全性就顯得尤為重要。

所以，一款品質(zhì)優(yōu)秀的保鮮膜究竟該具備什么樣的條件呢？

作為一種直接接觸食物的料理用品，保鮮膜材質(zhì)的安全性能是我們首先要考慮的問(wèn)題。

而目前市場(chǎng)上較好的保鮮膜材質(zhì)就是PVDC(聚偏二氯乙烯)材質(zhì)。這種材料是經(jīng)歷了一個(gè)從軍用到民用，從民用到家庭的過(guò)程。因?yàn)檫@種PVDC材質(zhì)無(wú)論是從氧氣透過(guò)率、透濕量、耐熱(冷)溫度、密封性、易撕性能、堅(jiān)韌結(jié)實(shí)等方面均優(yōu)于其他材質(zhì)的保鮮膜產(chǎn)品。同時(shí)這種材質(zhì)能承受的高溫為140℃，這個(gè)溫度保證了該材質(zhì)的保鮮膜可以在微波爐里使用。

很可惜，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的保鮮膜大多數(shù)是PE(聚乙烯)材質(zhì)，它所能承受的溫度只在110℃左右，所以保鮮膜才會(huì)出現(xiàn)加熱后破損等現(xiàn)象。且它們的各項(xiàng)性能也都不能與PVDC材質(zhì)相媲美。

PVDC和PE材質(zhì)特性

※美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)法

筆者也查閱了上海市浦東計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)所的官方論文，了解到：如果包裹食品的材質(zhì)阻隔性不好，會(huì)使得食品在保質(zhì)期中就可能進(jìn)入大量的氧氣、水汽，這就會(huì)導(dǎo)致微生物快速生長(zhǎng)，那么食品變質(zhì)的幾率就會(huì)很高。所以，我們需要優(yōu)良的阻氧性和鎖水性材質(zhì)來(lái)延緩或避免以上問(wèn)題的發(fā)生。

通過(guò)PE和PVDC的對(duì)比來(lái)看，PVDC材質(zhì)保鮮膜是目前在阻隔性方面綜合性能較好的保鮮膜材料，PVDC良好的阻隔氧氣能力，比PE材質(zhì)的保鮮膜強(qiáng)約200倍，可以保證食品原有的新鮮與美味;超強(qiáng)的鎖水能力比PE材質(zhì)的保鮮膜強(qiáng)約2.5倍;不僅如此它還能夠鎖住本味，防止食物串味，讓冰箱無(wú)異味。

※美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)法

※美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)法

說(shuō)起PVDC材質(zhì)的保鮮膜就不得不提起日本保鮮膜市場(chǎng)銷(xiāo)售第一的品牌：旭包鮮保鮮膜（サランラップ）。＊數(shù)據(jù)調(diào)查：株式會(huì)社　英德知

據(jù)筆者了解，旭包鮮是世界上為數(shù)不多能生產(chǎn)PVDC的廠家之一，其產(chǎn)品通過(guò)了美國(guó)FDA(美國(guó)食品藥品管理局)和日本國(guó)食品衛(wèi)生法認(rèn)證，所以其安全性以及高品質(zhì)是令每一位媽媽放心的。

另外，這款保鮮膜匠心獨(dú)運(yùn)的巧妙設(shè)計(jì)：安全不傷手，創(chuàng)新的M字形鋸齒，更容易切割。獨(dú)特的圓桶防滑出設(shè)計(jì)以及防回卷貼膜，使用起來(lái)更加便捷;并且它的包裝盒大小適中，便于一手掌握。

無(wú)論是從材質(zhì)的安全性還是使用的便捷性來(lái)看，相信旭包鮮保鮮膜應(yīng)該是每個(gè)家庭的優(yōu)質(zhì)選擇之一。而這款品質(zhì)極佳的旭包鮮保鮮膜就是由旭化成公司在日本生產(chǎn)并引進(jìn)中國(guó)的。旭化成公司所涉及的產(chǎn)品領(lǐng)域十分廣泛，而“旭包鮮”是旭化成集團(tuán)旗下的旭化成家庭用品株式會(huì)社所持有的廚房用品品牌。它在日本這種保鮮膜使用大國(guó)已經(jīng)連續(xù)暢銷(xiāo)超過(guò)50年以上，一直占據(jù)市場(chǎng)的領(lǐng)軍地位。

臻享健康品質(zhì)生活，就從選擇一款安心安全的保鮮膜開(kāi)始吧!