對于過敏體質(zhì)的寶寶，魚肉類輔食咋吃才放心？很多輔食工具書建議將魚肉列為最先嘗試的肉類蛋白質(zhì)來源，可過敏相關(guān)資料中卻把魚肉列在最后肉類蛋白質(zhì)來源。紅肉魚比較容易導(dǎo)致過敏，這是過敏資料把魚后放的原因。

小編建議寶寶的輔食應(yīng)先從白肉魚開始嘗試。一般常見的白肉魚如鯛魚、鱸魚、虱目魚、海鱺等，要注意的是，鱈魚雖然是常見的白肉魚，卻是比較容易致敏的魚種，而鮭魚雖然是紅肉，在致敏層級表里卻是最不易致敏的。

鮭魚也就是俗稱的三文魚，挑選的時候盡量選擇中段的，肉質(zhì)比較肥美哦，嘿嘿

像這種去皮的中段凈肉是最好的啦，三文魚的皮會有些腥，這種買回來直接蒸就好啦，不用再去皮了，下面小編教大家做好吃的三文魚輔食

鮭魚米餅：1.將鮭魚肉用調(diào)理器打成泥狀，將洋蔥與胡蘿卜處理為細絲狀。2.擠出檸檬汁，加入鮭魚肉泥、洋蔥與胡蘿卜絲、飯、蛋液，攪拌均勻，整形為餅狀。3.鍋中倒少許油，放入鮭魚米餅，兩面煎熟。

對于小年齡段的寶寶可以吃這種蔬菜三文魚泥喲，加熱一下就可以給寶寶吃了，非常方便又很有營養(yǎng)喲

鯛魚富含蛋白質(zhì),且鈣、磷含量豐富,有助于寶寶對鈣質(zhì)的吸收,從而促進骨骼的生長;豐富的硒元素能夠提高寶寶身體對疾病的免疫力,還有助于寶寶腦細胞的發(fā)育

就像這樣，鯛魚泥和米粉混在一起給寶寶吃很有營養(yǎng)喲

自制寶寶鯛魚松：1.鯛魚片加幾滴檸檬汁蒸熟，攪拌成泥2.魚泥拌入一點兒童醬油，放入烤箱，設(shè)定110攝氏度烘烤35分鐘，中途每隔5—10分鐘將肉泥攪拌一番，最后5—10分鐘拌入芝麻與海苔絲一起烘烤。

同樣小月齡的寶寶也有鯛魚泥哦，可以直接拌在調(diào)好的米粉，面食，白粥等輔食中一起，也可以隔水加熱后吃