靠零食補(bǔ)鈣不太現(xiàn)實(shí)

孩子雖然可以靠一些膳食獲取鈣源，但高鈣餅干之類(lèi)的零食補(bǔ)鈣不太現(xiàn)實(shí)。比如一些高鈣餅干，營(yíng)養(yǎng)成分表中顯示，每100克含鈣量是300毫克，而一些沒(méi)有標(biāo)示“高鈣”字樣的餅干，其營(yíng)養(yǎng)成分表中還顯示每100克含鈣量是320毫克。所以，相比之下，“高鈣”食品并未體現(xiàn)出絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

另外，也有不少餅干并未標(biāo)注鈣含量。“即便餅干含有鈣，但不易被吸收。聰明的補(bǔ)鈣方式其實(shí)存在于各類(lèi)食品中，如豆制品。”朱曉華還強(qiáng)調(diào)了一些錯(cuò)誤的補(bǔ)鈣常識(shí)，“許多人都覺(jué)得喝骨頭湯補(bǔ)鈣，其實(shí)，骨頭湯里只是油脂高，鈣含量并不高。另外，蝦皮之類(lèi)雖含鈣高，但卻不易被吸收。”