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孩子都喜歡吃肯德基 能不能在家做呢?(3)

來(lái)源于:維度女性網(wǎng)2016-06-28 11:48編輯:songxiaofan
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酸甜開胃——醬澆雞腿

用料:雞腿 西紅柿 洋蔥

做法:

1、雞腿洗凈,下鍋蒸10分鐘。

2、蒸雞腿的同時(shí),將西紅柿洋蔥切碎。

3、熱鍋加油,放入西紅柿和洋蔥,炒香后加少量的水燜煮小會(huì)。

4、待西紅柿洋蔥綿爛的時(shí)候加鹽,可嘗一下味道,偏酸的話加點(diǎn)糖中和酸味,最后加入生粉水勾芡。

5、將醬汁澆在蒸熟的雞腿上,即可上桌開吃了。

【媽媽私房秘籍】

夏天寶寶最容易食欲不振了,這道菜用了酸酸甜甜的醬汁,搭配嫩滑的雞腿肉,開胃之余,還能化解肉食的油膩感,絕對(duì)能刺激寶寶食欲,主動(dòng)喊添飯!

醬汁不是固定唯一的做法,媽媽們也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)意,做一些不同味道的酸甜汁,變換口味。媽媽們可以選擇酸性食品例如檸檬、橙子、酸梅等,都是不錯(cuò)的酸甜汁選材。

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