四、豬肝粥

適用11個月以上寶寶(一人份)

材料：

粥125克、豬肝20克、小白菜葉20克

做法：

1、小白菜洗干凈，放入熱水中燙軟。

2、將小白菜撈起泡冷水后，瀝干水分，切成細(xì)末。

3、再將豬肝剁成細(xì)末。

4、將豬肝放入熬好的粥中，煮熟。

5、最后放入小白菜末即可。

營養(yǎng)小典：

富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵，維生素B1、B2，煙堿酸，和大量維生素A的豬肝，營養(yǎng)價值頗高，是一道極好的菜肴，配搭十分有分量的粥品，可以讓孩子吃得飽飽的。