對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，牛奶是很有營(yíng)養(yǎng)的一種食物，不過(guò)對(duì)于牛奶的選擇也是有著講究的，一般來(lái)說(shuō)，純牛奶是最為適合孩子的，而在純牛奶中，又可以分為巴氏奶以及滅菌奶，而從理論上來(lái)說(shuō)，因?yàn)榘褪舷�毒過(guò)的牛奶中維生素B的損失比較小，所以營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值相當(dāng)更加的高一些。

而純牛奶還可以分為全脂以及低脂還有脫脂，而牛奶中的維生素ADEK這些營(yíng)養(yǎng)成分都是在乳脂肪中存在的，而這些對(duì)于孩子的成長(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)都是很為重要，所以如果孩子并沒(méi)有肥胖方面的問(wèn)題，那么最好還是選擇飲用全脂的牛奶，而如果是所需要的牛奶量比較多，那么可以選擇第一杯喝全脂奶，而第二杯再喝低脂或是脫脂的牛奶，這樣就可以避免攝取過(guò)量的脂肪了。