3、好奶粉應(yīng)該在嚴(yán)格的技術(shù)控制下生產(chǎn)

政府監(jiān)管對(duì)奶品質(zhì)量起到了極重要的保障。愛(ài)爾蘭的農(nóng)場(chǎng)均利用AIM系統(tǒng)對(duì)奶牛嚴(yán)

格把關(guān)，通過(guò)這個(gè)系統(tǒng)可以查看奶牛的具體位置，一般情況下，奶牛在出生不到一個(gè)月的時(shí)間就要開(kāi)始被監(jiān)控，在進(jìn)行奶牛買(mǎi)賣(mài)的過(guò)程中，AIM系統(tǒng)必須已經(jīng)攜帶，否則就是違法行為。

在中國(guó)，北京、廣東等地已經(jīng)開(kāi)始建立奶粉的統(tǒng)一品臺(tái)。至2014年年中，“食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全追溯平臺(tái)”已經(jīng)開(kāi)通，其中伊利、蒙牛、三元等6家企業(yè)成為試點(diǎn)。通過(guò)掃描奶粉罐裝上面的二維碼，便可查看到該奶粉從生產(chǎn)、運(yùn)輸直至銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，這將是國(guó)內(nèi)奶粉實(shí)行監(jiān)控的強(qiáng)有力的基礎(chǔ)。