⑥ 加入紅棗和紅豆，小火慢燉2個半小時。

⑦ 出鍋，切片裝盤。

小貼士：

這道菜的做法最耗時的部分就是往藕節(jié)里塞糯米，所以藕節(jié)要選擇孔洞較大的部分，也不要太長。像我做的兩節(jié)，明顯短的那截塞起來快多了。

塞米的時候可以兩頭塞塞，保證都有填充到，不過米不要塞太緊密，因為加熱后糯米會膨脹滴。

煮糯米藕的時間，總長3小時，后面都是小火燉，我用的是自動鍋，大家可以根據(jù)自家的鍋調(diào)整蒸煮時間，正常1小時內(nèi)所有食材都會熟了，但是如果需要入味就要像我這樣多煮幾小時。

切片好裝盤后，還可以淋上桂花蜜，或者是蜂蜜，這樣增加甜度，我因為放了比較多的紅棗(棗比較大顆哈)，整體味道已經(jīng)蠻甜的，所以沒有再加蜂蜜了。

這是一道非�？简�?zāi)隳托牡牟�，我大約往這兩個藕里塞糯米花了快半小時的時間了吧，所以如果有足夠的準備時間，這道菜還是值得一試的，在這個秋天已經(jīng)悄悄來臨的時節(jié)，抓住最后的尾巴趕緊吃起來吧!