都知道花生具有補(bǔ)氣血的功效，大棗更是補(bǔ)血的圣品，在月子期間怎么能少得了大棗呢?今天小編就為你帶來(lái)了月子餐30天食譜之大棗豬腳花生湯制作方法，這可是補(bǔ)血催乳的好湯水呀，接下來(lái)就與小編一同去看看月子餐30天食譜之大棗豬腳花生湯制作方法吧。

月子餐30天食譜之大棗豬腳花生湯制作方法

月子餐30天食譜之大棗豬腳花生湯制作方法之材料：豬腳1只，花生250克，黃耆100克，米酒2瓶，紅棗150克，當(dāng)歸20克。

月子餐30天食譜之大棗豬腳花生湯制作方法之做法：

月子餐30天食譜之大棗豬腳花生湯制作方法1、將豬腳切成塊狀，先以滾水川燙，撈出后再浸泡于冷水中。

月子餐30天食譜之大棗豬腳花生湯制作方法2、花生浸泡于冷水中4小時(shí)，再入鍋煮至略軟。

月子餐30天食譜之大棗豬腳花生湯制作方法3、將豬腳、黃耆、紅棗及花生同時(shí)放入燉鍋中，并且加入米酒及水，蓋過(guò)所有材料。

月子餐30天食譜之大棗豬腳花生湯制作方法4、燉至花生及豬腳熟爛，再加入當(dāng)歸燜煮五分鐘即可。

月子餐30天食譜之大棗豬腳花生湯之營(yíng)養(yǎng)小建議：除了湯水，也可以選擇其他補(bǔ)血功效很好的食材，最補(bǔ)血的食物是豬肝，因此多半在產(chǎn)后頭一周吃。有些媽咪不敢吃豬肝，就以豬腰子、鱸魚(yú)或雞肉、小排骨等來(lái)代替，都是補(bǔ)血效果不錯(cuò)的食物。

以上就是月子餐30天食譜之大棗豬腳花生湯制作方法了~親們是否學(xué)會(huì)了月子餐30天食譜之大棗豬腳花生湯制作方法了呢？