孕婦上火了的食譜之素炒黃豆芽

營養(yǎng)分析：黃豆芽味鮮清甜，是潤燥降火的首選。專家指出它比黃豆的營養(yǎng)價(jià)值更高，維生素和大豆異黃酮含量很多。孕媽多吃黃豆芽，能提高礦物質(zhì)和蛋白糖的利用率。

原料：

黃豆芽250g，油10ml，鹽2g，醋5ml，生抽5ml，蔥5g。

做法：

1、黃豆芽洗凈，瀝干水備用。

2、熱油后，用蔥花熗鍋。

3、把豆芽倒入翻炒。

4、加入生抽，翻炒至豆芽變軟。

5、再加淋入一些醋即可出鍋。

孕婦上火了的食譜之蓮藕豬骨湯

營養(yǎng)分析：蓮藕生用可涼血去熱，熟食可潤燥止渴、滋陰潤喉，養(yǎng)心安神。

材料：蓮藕350g，栗子100g，豬骨350g，紅棗、淮山、鹽、姜片各適量。

做法：

1、栗子去殼后，煮5分鐘，去掉皮衣

2、蓮藕切片，栗子、豬骨焯水備用。

3、把所有材料放入電壓鍋中，加入適量的水，電壓鍋開始工作。

4、40分鐘后，豬骨煲至熟，下鹽調(diào)味即可。