孕婦要盡量的避免藥物，所以說食療就是最好的方法，孕婦在懷孕期間特別的容易出現(xiàn)水腫的情況，那孕婦水腫食譜要如何的制作呢?孕婦水腫食譜制作過程是否特別的困難呢?孕婦水腫食譜你了解多少?

孕婦水腫食譜制作方法：

孕婦水腫食譜制作方法一、番茄汁茭白羹

營養(yǎng)分析：茭白具有利尿止渴的作用;番茄有健胃消食、降低血壓的功效。此羹重在清熱解、利尿降壓，對高血壓、水腫癥等癥有輔助療效。

制作方法：

1、茭白去殼去皮洗凈，在菜板上拍松，切成長條備用。

2、番茄洗凈，切瓣。

3、將植物油倒入鍋中，旺火燒至七成熱，下茭白炸至淡黃色，撈出瀝干待用。

4、鍋中留少許油，將油燒熱，放入番茄醬煸炒，加入鮮湯、料酒、鹽、白糖，煮開。

5、然后放入番茄瓣和炸過的茭白，加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠，用味精調(diào)味即可。