羊肉真是一道好食物，特別的滋補(bǔ)，特別是冬季多吃羊肉真?zhèn)�身體都熱乎乎的，孕婦也是可以吃羊肉的喲，那孕婦要如何的吃羊肉才會更具營養(yǎng)呢?今天小編就為你帶來了孕婦吃羊肉的好處以及孕婦吃羊肉的做法。

孕婦吃羊肉的好處 孕婦吃羊肉的做法

1、豐富的營養(yǎng)價值

羊肉的營養(yǎng)價值高，羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質(zhì)含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。進(jìn)食羊肉所產(chǎn)生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食，而且是補(bǔ)虛益氣的佳品。

2、益氣補(bǔ)虛

寒冬孕婦常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護(hù)胃壁，有助于消化。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉具有補(bǔ)精血，益虛勞，溫中健脾，補(bǔ)腎壯陽，養(yǎng)肝等功效。既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘 、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品，深受人們歡迎。

另外，需要注意的是，羊肉熱量較高，不要突然吃得太多!對于平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現(xiàn)象。

孕婦吃羊肉的好處 孕婦吃羊肉的做法

仲景羊肉湯

做法：

1、將羊肉去骨、剔去筋膜，入沸水焯一下;

2、將焯好的羊肉切成5厘米長、2厘米寬、1厘米厚的條

3、在砂鍋中放入適量清水，把切好的羊肉、當(dāng)歸、生姜放入鍋內(nèi);

4、旺火燒沸后撇去浮沫，如蔥、料酒，改用文火煮一小時，羊肉熟透，加胡椒面、鹽即成。

羊羹美在肉嫩湯鮮，隆冬時節(jié)配合當(dāng)歸、生姜的一碗羊肉好湯，能調(diào)節(jié)女性體質(zhì)的虛寒，更能調(diào)動孕媽咪進(jìn)餐的興趣。

羊肉冬瓜湯

材料：羊肉100克，冬瓜300克。

做法：

1、冬瓜去皮切成薄片，略炒后放人適量的清水;

2、羊肉切片用味精、鹽和蔥末腌制5分鐘，待冬瓜湯燒開后加入腌制的羊肉，煮熟即可。

功效：羊肉有補(bǔ)虛驅(qū)寒的作用，冬瓜有利尿消腫的功效，羊肉冬瓜湯對懷孕六七個月出現(xiàn)水腫和小便短赤反應(yīng)的孕婦具有一定的治療效果。

蘿卜燉羊肉

做法：

1、將羊肉洗凈，切成2厘米見方的小塊;

2、蘿卜洗凈，切成3厘米見方的小塊;

3、香菜洗凈，切斷;

4、將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi)，加入適量的水，置武火燒開后，改用文火煎熬1小時;

5、再放入蘿卜塊煮熟，放人香菜、胡椒。

特點：適用于消化不良等癥，且味道鮮美，可增加食欲。